Immunonutrizione

L’importanza dell’immunonutrizione nel percorso Eras Lo stato nutrizionale subottimale è un fondato predittore indipendente per esiti postoperatori inadeguati, in particolare nei pazienti sottoposti a chirurgia del capo collo e gastrointestinale maggiore. Le cause determinanti sullo stato di malnutrizione dipendono sia dagli effetti delle ridotte capacità di introduzione di cibo sia dalla malattia oncologica [...]